食品としてのものは「ニンニクの芽」「茎ニンニク」などとして 商品として売られる、一般的には中国産のものが多い。   実際のニンニクの芽というのは、古いニンニクなどを購入 してきたときに出てきた緑色 … 続きを読む ニンニクの芽 栄養 効能の秘密は？